La Mama la majorat – voie bună și răsfăț

La Mama la majorat – voie bună și răsfăț

Nu mai țin minte când am descoperit eu restaurantele La Mama, dar știu că a fost dragoste la prima vedere. Mă invitase un partener de afaceri. Am revenit apoi de nenumărate ori, cu prietenii și cu colegii. Știam că merg la sigur, că mâncarea va fi bună și atmosfera...
Pui intreg la cuptor

Pui intreg la cuptor

Imi place mult sa bag cate un pui intreg la cuptor, chiar daca stiu ca n-o sa mananc din el decat aripile, pulpele si pielea aurie si crocanta dupa care imi lasa gura apa si acum, cand scriu. Nu ma omor dupa pieptul de pui, asa ca prefer sa-l transform in snitele sau...