Păstrăv în folie cu legume la cuptor
Peștele făcut în folie de aluminiu are carnea mai fragedă și gustul mai intens. În plus, dacă nu vă formalizați, îl puteți servi direct din folia în care a fost gătit. Eu n-am farfurii speciale pentru pește, așa că prefer să-l aduc la masă direct în folie. Iată și...
Quesadilla cu ciuperci și ceapă
Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da...
Supa crema de praz cu cartofi
Daca tot a dat frigul, m-am gandit sa fac ceva care merge foarte bine iarna: supa crema de praz cu cartofi. Nu prea ma omor eu dupa supe crema, probabil pentru ca multa vreme le-am facut numai "de la plic" si intotdeauna mi s-a parut ca au un usor iz de chimicale si o...
Cele mai bune lipii sunt cele facute acasa
N-am facut paine in viata mea. Nici foi de placinta n-am facut, nici aluaturi de niciun fel. O singura data am facut blat de pizza cu faina integrala, dar a iesit ceva de nedescris. Comestibil, dar m-am bucurat ca n-am avut invitati la masa in ziua aceea. Cand am...
Una mai mult culturala decat culinara
Da, e un site de retete culinare. Mai precis, e un site cu trei retete mari si late, dar nu-i nimic, ca o sa mai publicam si altele. Poze le-am facut cand am gatit, bucatele ne-au placut, mai ramane sa povestim ce-am folosit, cum am facut si ce-a iesit. Azi vreau sa...
Varza calita cu afumatura, ca pe vremuri
Cum vine iarna, mi se face pofta de varza calita cu coaste de porc sau cu ciolan afumat. Vara n-as manca asa feluri grase. Nici nu le-as gati, ca vara e anotimpul marii si al muntelui, al plimbarilor si al teraselor. Cine are chef sa stea doua ore in bucatarie, sa...
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.