IKEA demarează un program internațional menit să readucă plăcerea și intimitatea în casele oamenilor, simplificând arta de a găti și de a servi mese împreună cu familia.
Această viziune transformă experiența culinară de acasă într-o activitate mai ușoară, mai agreabilă, mai prietenoasă cu mediul și la îndemâna tuturor, indiferent de posibilități financiare, dimensiunile locuinței sau preferințele personale.
Conform ultimului studiu IKEA Viața Acasă, un raport internațional care explorează felul în care oamenii locuiesc și găsesc fericirea în propriile case, pentru 40% dintre participanți pregătirea mâncării reprezintă una dintre ocupațiile care le oferă cele mai multe momente de satisfacție, situându-se imediat după urmăritul emisiunilor TV și lectură.
Deși bucătăria se numără printre elementele esențiale ale locuinței, ea reprezintă paradoxal zona cu care oamenii sunt cel mai puțin satisfăcuți. Numeroase persoane consideră că bucătăria nu le îndeplinește complet așteptările, în special când vine vorba despre apartamentele de bloc, de dimensiuni reduse.
Între principalele dificultăți întâlnite se regăsesc insuficiența spațiilor de depozitare, precum și complicațiile legate de păstrarea unui spațiu organizat și igienizat. Când bucătăria are mai puțin de 6mp, e greu să fii organizat și eficient.
În România, pregătirea și servirea meselor acasă se află printre ocupațiile care generează cea mai multă satisfacție – astfel, 30% dintre compatrioții noștri se simt împliniți când servesc masa împreună acasă, în timp ce 23% trăiesc aceste sentimente pozitive în timpul gătitului. Față de anul precedent, atracția pentru arta culinară casnică a înregistrat o creștere, astfel încât 44% dintre români petrec mai mult timp gătind acasă, iar 43% servesc mesele acasă cu o frecvență mai mare. Mai mult decât atât, aproape jumătate (49%) apreciază că un preparat realizat acasă este mai benefic pentru sănătate decât unul consumat la restaurant, iar 28% se declară entuziasmați de fiecare dată când au șansa să experimenteze noi rețete în propria bucătărie.