de Violeta | sept. 2, 2016 | Supe si ciorbe
Mă amuză cum un fel de mâncare pentru săraci a reușit să ajungă o delicatesă. Supa de ceapă era un fel de mâncare foarte popular în Roma antică. Ceapa se găsea peste tot și era ușor de cultivat. Tot țăranul putea să crească ceapă în grădina de pe lângă casă. Tot...
de Violeta | aug. 30, 2016 | Cum se face
Se pare că poți să tai o ceapă fără să plângi și fără să te tai. Cel mai important este să păstrezi partea de rădăcină neatinsă, ca să nu se împrăștie feliile de ceapă înainte de a fi tăiate. Filmul de mai jos vă arată pas cu pas ce trebuie făcut:...
de Violeta | aug. 30, 2016 | Retete de prajituri, Retete video
Multă lume face Tiramisu acasă. Cumpără pișcoturi, le înmoaie în cafea, freacă repede o cremă, și gata, la frigider cu el! Nu e rău, dar se poate și fără să cumpărați pișcoturi. Aici aveți o rețetă video de tiramisu cu foi făcute în casă și cu cremă de brânză dulce....
de Violeta | aug. 20, 2016 | Retete peste
Peștele făcut în folie de aluminiu are carnea mai fragedă și gustul mai intens. În plus, dacă nu vă formalizați, îl puteți servi direct din folia în care a fost gătit. Eu n-am farfurii speciale pentru pește, așa că prefer să-l aduc la masă direct în folie. Iată și...
de Violeta | aug. 7, 2016 | Aperitive
Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da...