Categorie: Aperitive

  • Salata boeuf, reteta traditionala

    Salata boeuf, reteta traditionala

    Salata boeuf este un fel de mancare nelipsit de pe mesele noastre de Craciun, Paste si alte sarbatori speciale. Multa lume face „salata de boeuf” cu carne de pui, curcan sau porc. Unii o fac chiar fara carne. Altii dau carnea fiarta prin masina de tocat, pana iese ca o pasta. Reteta de mai jos…

  • Quiche cu crusta de cartofi si umplutura de ciuperci

    Quiche cu crusta de cartofi si umplutura de ciuperci

    Retetele clasice de quiche prevad sa se foloseasca aluat pentru crusta. Aluatul se poate face in casa, dar exista si in magazine, pentru cei care n-au timp sau nu stiu cum sa-l faca. Tot pentru voi, cei care nu vreti sa faceti aluat, am astazi o propunere delicioasa: sa-l inlocuiti cu cartofi. Mie mi-a reusit…

  • Quesadilla cu ciuperci și ceapă

    Quesadilla cu ciuperci și ceapă

    Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da energia necesară pentru câteva ore bune de lucru. Se ia o ceapă, se taie cubulețe…

  • Cartofi cu branza la cuptor

    Cartofi cu branza la cuptor

    Cartofii copti sunt unul dintre felurile preferate de foarte multa lume, inclusiv de catre copii, care, dupa cum se stie, sunt destul de mofturosi la mancare. In combinatie cu oua, branza, smantana si ceva condimente, cartofii la cuptor reprezinta un excelent aperitiv cald sau o delicioasa garnitura pentru friptura. Merg bine si cu gogosari murati,…