Supă de ceapă

Supă de ceapă

Mă amuză cum un fel de mâncare pentru săraci a reușit să ajungă o delicatesă. Supa de ceapă era un fel de mâncare foarte popular în Roma antică. Ceapa se găsea peste tot și era ușor de cultivat. Tot țăranul putea să crească ceapă în grădina de pe lângă casă. Tot...
Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da...