de Violeta | Mancaruri cu carne
Imi place mult sa bag cate un pui intreg la cuptor, chiar daca stiu ca n-o sa mananc din el decat aripile, pulpele si pielea aurie si crocanta dupa care imi lasa gura apa si acum, cand scriu. Nu ma omor dupa pieptul de pui, asa ca prefer sa-l transform in snitele sau...
de Violeta | Cum se face, Garnituri
Sunt asa de multe de facut in cele 24 de ore pe care le avem cu totii, incat nu prea ne mai ramane timp pentru gatit. Sunt persoane care nici macar sa manance cum trebuie nu gasesc timp. Infuleca pe graba, pe un colt de masa sau in picioare, in fata frigiderului (asta...
de Violeta | Aperitive, Mancaruri vegetariene
Retetele clasice de quiche prevad sa se foloseasca aluat pentru crusta. Aluatul se poate face in casa, dar exista si in magazine, pentru cei care n-au timp sau nu stiu cum sa-l faca. Tot pentru voi, cei care nu vreti sa faceti aluat, am astazi o propunere delicioasa:...
de Violeta | Supe si ciorbe
Daca tot a dat frigul, m-am gandit sa fac ceva care merge foarte bine iarna: supa crema de praz cu cartofi. Nu prea ma omor eu dupa supe crema, probabil pentru ca multa vreme le-am facut numai „de la plic” si intotdeauna mi s-a parut ca au un usor iz de...
de Violeta | Aperitive, Garnituri
Cartofii copti sunt unul dintre felurile preferate de foarte multa lume, inclusiv de catre copii, care, dupa cum se stie, sunt destul de mofturosi la mancare. In combinatie cu oua, branza, smantana si ceva condimente, cartofii la cuptor reprezinta un excelent aperitiv...
