de Violeta | oct. 17, 2016 | Mancaruri cu carne
Imi place mult sa bag cate un pui intreg la cuptor, chiar daca stiu ca n-o sa mananc din el decat aripile, pulpele si pielea aurie si crocanta dupa care imi lasa gura apa si acum, cand scriu. Nu ma omor dupa pieptul de pui, asa ca prefer sa-l transform in snitele sau...
de Violeta | sept. 15, 2016 | Mancaruri cu carne
Aveti nevoie de o reteta de gustari pentru petreceri? Incercati niste aripioare picante, si va asigur ca nu veti da gres. Desigur, le puteti cumpara de la KFC sau de la alte restaurante fast-food, dar nimic nu se compara cu aripioarele picante gatite in casa. Cand le...
de Violeta | sept. 2, 2016 | Supe si ciorbe
Mă amuză cum un fel de mâncare pentru săraci a reușit să ajungă o delicatesă. Supa de ceapă era un fel de mâncare foarte popular în Roma antică. Ceapa se găsea peste tot și era ușor de cultivat. Tot țăranul putea să crească ceapă în grădina de pe lângă casă. Tot...
de Violeta | aug. 20, 2016 | Retete peste
Peștele făcut în folie de aluminiu are carnea mai fragedă și gustul mai intens. În plus, dacă nu vă formalizați, îl puteți servi direct din folia în care a fost gătit. Eu n-am farfurii speciale pentru pește, așa că prefer să-l aduc la masă direct în folie. Iată și...
de Violeta | aug. 7, 2016 | Aperitive
Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da...
