Magiun de prune

Magiun de prune

Cuvântul magiun vine din limba turcă (macun) și înseamnă pastă alimentară consistentă obținută prin terciuirea și fierberea prunelor sau altor fructe. E sezonul prunelor bine coapte, e păcat să nu le păstrezi dulceața și aroma într-un magiun de prune făcut în casă....
Bezele crocante cu nuci

Bezele crocante cu nuci

De ce sa faci bezele in casa, cand le gasesti in orice cofetarie-patiserie si chiar in supermarket? Pentru ca sunt proaspete, mult mai gustoase si sanatoase decat cele din comert si poti sa le dai si celor mici, fara grija ca ii doare burta, dupa (stiu, n-au voie sa...