Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Quesadilla cu ciuperci și ceapă

de | Aperitive

Quesadilla poate fi o idee de mic dejun copios, pentru întreaga familie. Câteva bucăți de cașcaval topit, ceapă caramelizată, ciuperci, pătrunjel proaspăt și puțin usturoi, combinate și turtite între două tortillas crocante îți pot însenina dimineața și îți pot da...
Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

de | Supe si ciorbe

Daca tot a dat frigul, m-am gandit sa fac ceva care merge foarte bine iarna: supa crema de praz cu cartofi. Nu prea ma omor eu dupa supe crema, probabil pentru ca multa vreme le-am facut numai „de la plic” si intotdeauna mi s-a parut ca au un usor iz de...
Cele mai bune lipii sunt cele facute acasa

Cele mai bune lipii sunt cele facute acasa

de | Paine si patiserie

N-am facut paine in viata mea. Nici foi de placinta n-am facut, nici aluaturi de niciun fel. O singura data am facut blat de pizza cu faina integrala, dar a iesit ceva de nedescris. Comestibil, dar m-am bucurat ca n-am avut invitati la masa in ziua aceea. Cand am...
Una mai mult culturala decat culinara

Una mai mult culturala decat culinara

de | Utile

Da, e un site de retete culinare. Mai precis, e un site cu trei retete mari si late, dar nu-i nimic, ca o sa mai publicam si altele. Poze le-am facut cand am gatit, bucatele ne-au placut, mai ramane sa povestim ce-am folosit, cum am facut si ce-a iesit. Azi vreau sa...