La Mama la majorat – voie bună și răsfăț

La Mama la majorat – voie bună și răsfăț

Nu mai țin minte când am descoperit eu restaurantele La Mama, dar știu că a fost dragoste la prima vedere. Mă invitase un partener de afaceri. Am revenit apoi de nenumărate ori, cu prietenii și cu colegii. Știam că merg la sigur, că mâncarea va fi bună și atmosfera...
Salata boeuf, reteta traditionala

Salata boeuf

Imprima reteta Salata boeuf Categorie Aperitiv Specific Romanesc Timp de preparare 45 minute Timp de gatire 1 ora Timp de asteptare 1 ora Portii persoane Ingrediente 4-5 cartofi de marime medie1 ceapa care nu se foloseste decat la fiert1 pastarnac3 morcovi1 telina...
Pui intreg la cuptor

Pui intreg la cuptor

Imi place mult sa bag cate un pui intreg la cuptor, chiar daca stiu ca n-o sa mananc din el decat aripile, pulpele si pielea aurie si crocanta dupa care imi lasa gura apa si acum, cand scriu. Nu ma omor dupa pieptul de pui, asa ca prefer sa-l transform in snitele sau...